冷库建造:玉米棒在保鲜库里如何储存?时间推移衣食住行水准的不断提高,鲜玉米愈来愈受人们钟爱了。鲜玉米棒指苞米子粒并未成熟时採摘的新鲜玉米,以熟透果穗胚乳甜质子粒供熟食。可是鲜玉米在常温状态很容易老化或脱变,怎样保鲜储存是种植户要求考量的问題之一,下面就和大家说一下新鲜玉米存储冷藏办法:
1、鲜玉米须在0~1℃标准下保鲜,通常鲜玉米能带苞叶装货或装网袋入冷藏库预冷后,在保鲜。最合适预冷后将苞叶和柄除掉(带苞叶和柄会从苞米中吸湿),随后用开洞的透湿溥膜包裝,随后装货在冷藏库中堆垛或架贮。维持库温在0~1℃,空气湿度95%-98%。
2、鲜玉米不宜做长时间存储,只有在採收热季做短暂存储,长期存储仍然要靠冷冻保藏。操纵鲜玉米转变关键对策仍是减低贮藏环镜的溫度,採收后灵巧减温清扫其田里熱量,并在底温前提下开展储存。
3、适度採收对保证鲜玉米的品质和增加储存期有很关键的功效。不一样的玉米品种、不一样的气侯标准和不一样的种植技术,鲜玉米棒的收获期各不一样,通常鲜玉米通常苞米抽穗21-25天间糖份最多,食味优秀,是最好采摘期。甜玉米通常应在花丝略干,苞米穗手紧握实,稃壳严密,玉米粒用趾甲按,有乳水外流,口味味甜时为採收适期。
4、採收苞米应在早上和黄昏天气湿冷时开展。外部溫度越低,带的田里热越小,预冷速率越快,品质维持的越高。
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